Glutenfritt. Dersom det ikke høres gøy ut, er denne boken blitt til for å overbevise deg om det motsatte. Her blir glutenfrie baketeknikker og oppskrifter servert på en lettfattelig måte med mange forklarende bilder, slik at nettopp denne ukjente måten å bake på kan bli gøy. 
 
Boken passer for foreldre, besteforeldre, lærere, venner, kollegaer og ikke minst for deg som nettopp har fått beskjed om å spise mat uten gluten. Tanken er at voksne og barn kan tilegne seg kunnskap og bakeglede sammen. 
 
De naturlig glutenfrie oppskriftene spenner fra praktiske og veldig gode kaker i langpanne, småkaker, muffins og cupcakes, til myke og deilige hverdagsbrød, pølsebrød og polarbrød. Glutenfri havre er helt utelatt, slik at alle barn som må ha et glutenfritt kosthold kan tåle alt.
 
 
Forfatter: Lene Simonsen
ISBN: 9788299872423
Format: 21x21 cm
Antall sider: 128
Innbundet
Forfatterens Forlag, 2012
Pris: kr 339,-